鮭といくら好きにはたまらない!?代田橋駅のシャケスタンドに行ってきた
Posted onみなさん鮭は好きですか?私は鮭大好きです。鮭も好きだけどイクラも好きです。こないだどうしても我慢できなくてスーパーで鮭だけ買って夜中に頬張ったほどです。そんな鮭好きに朗報、素敵な鮭専門居酒屋見つけてきました。”シャケスタンド”は”しゃけ小島”の姉妹店となり、シャケスタンドはその名の通り立ち飲み屋となっています。代田橋駅から歩いて5分くらいの場所にあり、住宅街のところにぬっと現れるので、うっかり通り過ぎないようにご注意。最近雑誌ポパイに紹介されたこともあって、小洒落たお兄さんやお姉さんが昼間から団欒していました。メニューは種類豊富で、シンプルにシャケ、上シャケ、カマ焼きなどシャケだけで多種の部位があります。他にもなかなかのやったことのないアレンジ料理も多数。すじこクリームチーズやインスアで見るいくらヨーグルトはお、イケル?!と驚きもあり。
私が頂いたのはいくらと豆腐のおでんと定番シャケカレーといくらヨーグルト。シャケカレーが名物らしいのですが、量も多いので、シメ用の少なめカレーもあります。いくらのプチプチとおでんの優しい味が結構いける。カレーもトマト風味でちょっと珍しい味です。一緒にいただくお酒は個人的には爽やかなサワー系をおすすめしたい!是非是非、シャケ好きの方は行ってみてくださいね!
Steph Tsimbourlas (visual artist)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=8398
angelic milk(music artist)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=7929
1991downtown(fashion select shop)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=7862
GRAPE MAGAZINE(independent magazine)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=7734
EDITORIAL MAGAZINE(independent magazine)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=7527
RADDLOUNGE(fashion select shop)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=6645
Ruru (feminist/photographer)––http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=6521
Erika(buyer)—http://www.nylon.jp/blog/maria/?p=6654
Cyan.(dancer) — ttp://www.nylon.jp/blog/maria/?p=6955