寒い季節にピッタリな韓国料理、「ブデチゲ」に夢中。 #Koreanfood #부대찌개
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定期的においしいお店を
紹介してる系
NYLONブロガーの私ですが、
bigphony.tumblr.com
最近はまってるのが
韓国料理のブデチゲ♥！
(プデチゲとも言う)
soowaniiifood.tumblr.com
부대찌개
＝部隊チゲ
名前の由来は諸説あるみたいだけど、
朝鮮戦争の頃や、それによる混乱期に、
軍部隊の若い兵士達が
援助物資の中から
揃えられる材料で作った鍋、
というのがルーツみたいです 😀
lovesouthkorea.tumblr.com
stacylaughs.com
harpievalentine.tumblr.com
日本に浸透するキムチ鍋とも
どこか違うんだよね〜♥
写真からガンガン伝わると思うのだけど
とにっかくおいしいの一言に尽きる！笑
辛さは見た目よりも
普通に食べられる辛さ！
お店によって変わるとは思うけども 😉 笑
材料は基本的には
玉ネギやネギ、
キムチ、きのこ、トック(韓国のお餅)
ソーセージ、ランチョンミート(SPAMなど)
そしてポイントとなる乾麺！
ランチョンミートとソーセージから
旨みが絶妙に染み出すのよ♥
YouTubeにて作ってる動画を
発掘したので、
これをみるとさらにイメージが湧くかも！
お腹ペコペコの時にみると
危険なくらい食欲が湧くムービーなので
そこのところ注意 😆 ！笑
インスタにて
どこで食べられるか
質問を頂いたのだけど、
韓国料理店には結構あると思う♥
ひとまず新大久保いけば
出会える事間違いなし！
私が食べているお店は
渋谷に本店があり
他にもいくつか店舗がある
吾照里(オジョリ)
という韓国料理店！
オジョリは
お値段もちょうど良く
綺麗な店内で、
何を頼んでもおいしいので
オススメよーん♥
▶︎間違いなくおいしいごはんが
食べられるお店特集 in 韓国♡
アツアツの #ブデチゲ はマスト。
#Korean #foodporn
韓国でおいしいブデチゲが
食べられるお店は
この記事で紹介してるので
韓国行く予定のあるコは要チェック♥
今週はすごく寒い
一週間になるみたいだから
熱くて辛い食べ物を食べて
体の芯から温めるのが最適！
ブデチゲぜひ食べてみてー！
おいしさ約束する 😉 ！笑
いつも読んでくれてありがとう！
ではまた！
BYE〜♥
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