#PICNIC にオススメな手作りホットサンド！味噌を使った和風クロックムッシュのレシピをシェア♡ #cooking

ヤッホー！
MIRIだよ♥

本日はHAWAIIブログではなく
趣味でもある料理のお話！

(from We Heart It)

今の時期ってピクニックが最高よね！
手作りで料理を持ち寄るのも良いのでは♥？

私のブログを見てくれてる方は
もうご存知かと思うんだけども
ほら、食べるの大好きじゃないですか。笑
で、もちろん料理するのも好きなのよ！
腕はまだまだ磨き中ですが
作ってる時間って本当楽しい 😀

テレビで見た美味しそうな食べ物とか
料理本立ち読みしたりして（主婦か）
イメージを膨らまして、
こんな味かなって作ったりするのが好きで。

で、昨日思いついたレシピがあって
今夜作ってみたらそれはもう
美味しかったのでみんなにもシェアするよー！

名付けて
「味噌バターの
和風クロックムッシュ」
です 😎

1.薄くスライスした玉ねぎと
小さめにカットしたシメジをごま油で
しんなりするまで炒める。
味付けは香りとベース程度でいいので、
塩コショウ & 醤油
&オイスターソースをちょこっと。

そして香りづけにまたまた
ほんのちょこっとカレー粉！
カレー粉と味噌意外と合うんです。

2.パンの耳をカットした食パンに
バターを塗ってから味噌を軽く重ね塗り。
で、そこにハムとチーズ、
そして先ほど炒めた玉ねぎとシメジ、
そしてちょこっとバターを乗っけてサンド！

そしてゴマ油を軽く塗った
ホットサンドのマシーンに投入！
からに！焼きあがる！美味しく頂く！
というとにかく簡単なレシピです♥笑

ホットサンドは見た目が地味めであるので
見た目を可愛くするには
カワイイ旗をさしたりしてみると良い。
フォトジェニック感が増します 😛 笑

過去にいくつか
料理の記事もかいてるので
チェックしてみてー！
どれも本当美味しいよ♥

インスタのフォロワーさんが
なななんと4300人を超えてました 😥
いつもありがとう〜〜〜！

ではまた。
BYE〜♥

MIRI

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