栃木県益子町に2024年8月15日にオープンした「Mingel Farmhouse Beer & Bread」は、クラフトビールとハード系パンを楽しめるブルワリー＆ベーカリーカフェを紹介します。益子駅から約2kmの場所に位置し、木造平屋の温もりある建物が特徴です。

店舗情報

• 店名：Mingel（ミンゲル）
• 住所：栃木県芳賀郡益子町
• 営業時間：
  • 木・金・土：8:00～21:30
  • 日：8:00～18:00
• 定休日：月・火・水
• 駐車場：あり
• 公式Instagram：@mingel_mashiko

店内の雰囲気とメニュー

店内は素朴で温かみのある雰囲気が漂い、テラス席も用意されています。朝からクラフトビールを楽しむことも可能で、パンのショーケースにはカンパーニュやフォカッチャ、シナモンロールなどが並びます。特にカンパーニュはハーフサイズで約700円と手頃な価格です。

現在は鎌倉の「ヨロッコビール」のクラフトビールを提供していますが、店主によれば、今後はオリジナルビールの提供も予定しているとのこと。

カンパーニュは、「外はカリカリ、中はしっとりふわふわのハード系パンが美味しい」との声や、「素朴な店内の雰囲気が素敵」といった感想が寄せられています。また、クラフトビールを楽しみに再訪したいお店となっています！

まとめ

「Mingel Farmhouse Beer & Bread」は、益子の自然と調和した空間で、美味しいパンとクラフトビールを楽しめる新しいスポットです。益子を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。