SNSでよく見かける美味しそうなアレは何?! 〜 チーズタッカルビ
Posted onHi, everyone.
みなさま、おはようございます!
瀬戸ひとみです。
今日は夏のようなお天気!
27度まであがるとかって!!
金曜日、疲れも溜まってきてねむたい頃ですが
頑張っていきましょう☆
さて、先日1年ぶりに高校時代の友人
井口さんに再会してずっと気になっていた
『 チーズタッカルビ 』
を食べに新大久保へ行ってきました!
チーズタッカルビとは何ぞや!!
ということで調べてみました☆
タッカルビは朝鮮半島の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものである。
「タッ」(닭)は鶏を、「カルビ」(갈비)は「あばら骨」をあらわし、「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」という意味合いがある。
ぶつ切りにした鶏のもも肉とニンジン・タマネギなどの野菜を、甘辛いコチュジャンをベースにしたタレをかけて鉄板の上で炒めて食べる。食べ方はさまざまで、麺を入れたり、ご飯を入れてチャーハンのようにして食べることもある。
「Wikipedia」より引用
みなさまも一度はSNS等で目にしたことが
あるのではないでしょうか?
もう…
見ただけでおなかがすいてきてしまいそうな
コレ!!
とろとろに溶けたチーズが甘辛いお肉にからんで
マイルドに!!
口に入れた瞬間は想像通りの味
『美味しい!!』
と夢中で頬張っていると急にきます、
辛さが!!!!(笑)
でもあっという間に完食でした♡
私が参考にしたサイトは、コチラ。
気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
Alright then!!
Have a joyful FRIYAY
Love,
Xx HS
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