ベルギー発、こだわりのクラフトチョコレート、BENOIT NIHANT GINZA

銀座の大通りにひっそりと佇む、隠れ家のようなチョコレートショップ

場所は銀座の中央通り沿いにあります。
中に入ると、空間はすごくスタイリッシュで落ち着いていて、まるで美術館みたいな空間のチョコレートショップでした。照明も控えめで、大人の空気感が漂ってます。

ショーケースの中には、ひと粒ひと粒がまるで宝石みたいなボンボンショコラがずらり。
店員さんにいろいろ聞いてみたら、ここは「ビーントゥバー（Bean to Bar）」といって、カカオ豆の選定から製造まですべて自社でやってるとのこと。

ひと粒食べてみたんですが……正直びっくりしました。
香りがふわっと鼻に抜けて、口の中でゆっくりとろけていく感覚。甘すぎなくて、しっかりカカオの個性が感じられる。これはもう、チョコというより「作品」という感じです。

お値段はちょっとお高めですが、それだけの価値はあります。
ギフトボックスも高級感があって、贈り物にもぴったり。私は自分用に数粒、そしてちょっと奮発して母へのプレゼントにひと箱買っちゃいました（笑）

普段のチョコとは一線を画す、特別な時間を味わえる「BENOIT NIHANT GINZA」。
チョコ好きな人はもちろん、ちょっと気分転換したいときや、大人のご褒美タイムを過ごしたいときに本当におすすめです。

気になってる人は、ぜひ一度足を運んでみてください！
チョコの概念が、ちょっと変わるかも。