今回はTHE COFFEE HOUSE COFFEE SAUCEをご紹介させて頂きます。

東京都墨田区にある「すみだ珈琲」から販売されているコーヒーソースで、全収穫量の5％にも満たない最高品質の豆「スペシャルティコーヒー」が使用されています。

甘さが控えめに仕上げられており、しっかりコーヒーのほろ苦さがあるソースはそのまま使うのは勿論、お菓子作りの材料にする等アレンジ方法が色々。

私はマシュマロトーストにかけたり、ホットミルクに入れるのがお気に入りです。

マシュマロの甘さとソースのほろ苦さの相性が抜群。

ホットミルクに入れる際は少し色付いたぐらいで甘めの仕上がりになります。カフェオレとはまた違った美味しさなのでぜひ作ってみて下さい。

 

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コーヒー好きな方におすすめの一品です。

キッチンに置いておくだけでも可愛いボトルなのでプレゼントとしてもいかがでしょうか。