papillonが1周年を迎えました★彡 #京都カフェ

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チャオ!優莉です🌹

先日、姉と営んでいるカフェ“papillon”

一年を迎えました!

 

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こうして日々営業を続けることが

できているのも温かい応援をしてくださる

皆さまのお陰です

本当にありがとうございます!

しかし一年は早いですね〜

(毎回月日の流れに驚いている気がする)

1年前のオープン日は何もかも初めてで

大パニック&

緊張で手の震えが止まらない&

階段でお客様の反応が聞こえるまで

心臓バクバクさせながら

様子を伺っていたことを思い出します

今も推し活コースのお客様のリアクションを

見るのが好きで姉と嬉しくて

よくハイタッチをしています…💖

日々反省&勉強の繰り返しですが

カフェを開いてから

より人の温かさに触れる機会が多くなり

いつも感謝の気持ちでいっぱいです

1年前の私たち☺︎

1周年の日は日頃来てくださっているお客様や

シフトの入ってないスタッフが

サプライズでお祝いしてくれて

周年限定のスイーツを絶対に届けたい

と願っていた方々の顔を見ることができて

とっても嬉しかったです♡

スイーツの試作や作りたい空間を

イメージする時って絶対に

いつも来てくださる方やスタッフの顔が

思い浮かぶんです☺️

その度にやっぱり私の原動力は

人の笑顔だな〜

と再認識させられます💡

スタッフをはじめ

ご近所さんやリピートで来てくださる方、

関東や沖縄等遠方から来てくださる方、

カフェをはじめたからこそ

皆さんと出逢えたことが

自分の経験の中でとても大きな財産だな〜

私は幸せ者だな〜

と感じています

また来年には大学を卒業し、

社会人一年生になるのでより気を引き締めて

精進してまいります!

まだまだ未熟者ですが、

思い入れのあるカフェを

より永く皆様に愛される店として

営業していきますので

今後もよろしくお願いいたします💖

10月は色々POP UPイベントに参加させて

いただくので今後のNewsも

 Checkしていただけると嬉しいです✔️

↓ ↓ ↓

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最後まで読んでいただき

ありがとうございました!

それでは次回お会いするときまで、

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優莉


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