ヘルシーなお菓子作り #milliahskitchen

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◼︎ Homemade Oatmeal Cookies ◼︎

 

Hi! みりあです。この間、お家にオートミールが余っていたことに気が付いたのでクッキーを作りました。❤︎ インスタグラムのストーリーに載せたけど、質問が多かったのでブログで詳しく紹介しようと思います。:)

 

 

 

オートミールに有機レーズンを混ぜたヘルシークッキー。❤︎ 思い付きの目分量で作ったけど美味しくできました。:)

オートミールはオーツ麦というものでできていて、タンパク質やカルシウム、鉄分などのミネラルが多く含まれているそう。ビタミンB1やビタミンEなども豊富に入っている健康にいい食材です。食物繊維なのでお腹にも優しい。❤︎

レーズンはいろんなものに使えて、こちらも栄養満点なのでよくお料理に使います。レーズンに含まれているブドウ糖は吸収されやすいのですぐにエネルギーになるそうです。貧血予防としても有名ですよね。:)

 


 

 

 

◼︎ Ingredients ◼︎

目分量ですが参考までに。:)

 

オートミール  70g

小麦粉     50gくらいかな?7:5になるように入れました。

ベイキングパウダー 大匙1.5くらい

砂糖      大匙3杯くらい

はちみつ    大匙1杯くらい

塩       少量

有機レーズン  適量

刻みアーモンド 適量

オリーブオイル 大匙2杯くらい

卵       1個

 

 

 

これらをボールに入れて混ぜます。ある程度混ぜ合わせたと思ったら、手でぎゅっと丸めてクッキーの形にします。:)

 

 

 

丸め終わったらバターをひいたフライパンに並べます。初めは蓋をして蒸して、中に火が通ったら蓋を外して弱火でひたすら焼きます。❤︎

 

 

お菓子作りもお料理も、思い付きの目分量で作ってしまうので、実はお菓子作りは結構失敗します。。少し苦手意識が強くて、オーブンを使うのも苦手なのでクッキーもフライパンで焼いちゃいます。笑

 

 

 

ある程度焼き色がついたら完成。❤︎ 少し大きめに作れば朝ごはんとしても食べることができます。:)

たくさん出来たときは冷凍して保存してます。

 

 


 

 

 

最後まで読んでくれてありがとう。:) お菓子作りって分量が大事とよく言われるけれど、こちらは目分量で美味しくできるのでオススメです。❤︎笑 これからもお料理について投稿できたらいいなと思っているので、楽しみにしていてください。:) ではまた~。❤︎

 

 

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