新大久保のNEWスポットにある期間限定Openあたらしい餃子スタンド☆

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Hello マリエ です☺︎

 

 

 

新大久保のnewスポット

皆さんご存知ですか?

 

 

JR新大久保駅から直結のビル3階・4階

 

シェアダイニング

コワーキングスペース

ファクトリーキッチン

 

を備えたフードラボが 3月28日にOpen!

「Kimchi,Durian,Cardamom,,,」

略して(K,D,C,,,)

 

 

こちらの3階のシェアダイニングで、

あたらしい餃子スタンドが楽しめます!

シェアダイニングは、だれでも自由に

さまざまなジャンルの「食」を楽しめると

いうダイニングスペース。このスペースに…

 

行き場をなくしてしまった

『お皿・フルーツ・餃子』が主役の

あたらし餃子スタンド

Unknown Gyoza Stand

期間限定3/28〜5/5まで出店いたします。

 

 

主役は………

生産を抑えざるを得なかった手作り餃子
 (緊急事態宣言で)

 ・形がいびつなだけで廃棄されてしまうフルーツ 
 (しっかりとした評価を受けているのに)

倉庫にしまわれたままのお皿 
 (釉薬が剥がれてたりが原因で)

 

 

そんな行き場をなくした素敵な

お皿フルーツ餃子が一つになった

本当にあたらしい餃子スタンドです。

 

 

 

餃子はなんと、

入手困難で100人超が配送待ちの話題の餃子

富山で話題の”みっちゃん餃子“との

コラボレーションだそうです!

お店で出している餃子は水餃子です。

http://micchan-gyouza.com/

 

 

フルーツは、捨てられるはずだったフルーツに

再び価値を持たせる「フルーツの救世主

The Fruits Company

https://www.thefruits-company.com/

 

 

お皿は、日本の陶芸家で人間国宝 井上萬二さんの孫、

佐賀県有田町で作陶されている井上祐希さん

https://manjikiln.theshop.jp/

 

 

そしてこちらの餃子スタンドを行っているのが

宿泊施設「泊まれる本屋」BOOK AND BED TOKYOの

事業立ち上げからクリエイティブの統括。

THE NORTH FACEのGOLDWIN社、

JR東日本「山手線プロジェクト」、

ニュージーランドから上陸した

Allpress Espressoのリブランディングなど、

クリエイティブを主軸としたブランディングを

行っているチームknown unknown

https://www.known-unknown.jp/

 

 

こんなに素敵な人達が携わってる

あたらしい餃子スタンド是非足を運んでみてください

 

 

メニューはこんな感じ!餃子は水餃子です!

それにトッピングもできるので

是非ノーマルとトッピングとで楽しんでみて☆

デザートもおすすめだよ!

The Fruits Companyジンカクテル

も絶対飲んでみてほしい!笑

とにかく全部おすすめ◎

 

 

そして、そして、なんと!!!

 

今月4月4日(sun)にこちらの餃子スタンドで

私マリエが1日店長という形でお手伝いする

ことになったから是非遊びに来てください!!

私の餃子愛が伝わったからから本当に嬉しい。

 

私がいるのは17:00〜20:00まで!!!

是非是非気軽に遊びに来て話しかけてね!!!

お待ちしてます!!!!!

 

 

unknown GYOZA stand

営業時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00

※4月のみ月火定休日

住所 .東京都新宿区百人町1-10-15 3F

新大久保駅直結ビル

 

https://instagram.com/unknown_gyozastand?igshid=1s3ow3sb617zn

 

 

 

 

いつもblogを見てくれて本当にありがとう

Instagramもよろしくお願いします。

 

 

 

 

dank u…

 

 

 


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