CULTURE
2024.06.01
夏に食べたい！ 見た目もキュートな韓国の絶品ソルベ特集–韓国HOT NEWS 『COKOREA MANIA』 vol.405
韓国のHOTな情報をKOREAマニアの高井香子がお届けするCOKOREA MANIA♡ 彼女がSNSで配信しているものとはひと味違う、NYLON.JPでしか読めないディープな韓国情報をピックアップ。今回は、夏に食べたくなるひんやりスイーツ、ソルベがおいしい韓国のお店をご紹介！ 味はもちろん、ソルベの見た目やお店の雰囲気も楽しめるカフェ揃い！
暑い韓国の夏。乗り切るために、やっぱりひんやり冷たいスイーツが食べたいよね！ 今回は、食べるだけで涼しくなれる夏の定番スイーツ、ソルベがおいしいカフェをピックアップ♡
フルーツサンドとソルベが有名なカフェ연희 에스프레소 바（ヨンヒエスプレッソバー）。その人気から、6月から拡張移転オープン！ グラスに入ったかわいい見た目のソルベは、季節ごとにフレーバーが変化するので何回も行きたくなっちゃう♡ フルーツサンドと合わせて召し上がれ！
Instagram（出典）: @yeonhui_espresso
ポップな見た目のソルベが食べられるのは、雑貨屋さん兼カフェの愛夢（エモン）。オムライスみたいなマンゴーソルベと、かめさんの甲羅みたいなかわいいデザインのトマトソルベはインパクト大！ ちょっぴりアングラな雰囲気の内装が今っぽくて、ぜひ足を運んで欲しいお店♡
Instagram（出典）: @cafe.aemong_
ワインやハイボールも飲めるカフェ、퍼머넌트（パーマネント）で食べられるソルベはアイスクリームとセットになった甘いもの好きには堪らない濃厚な一品♡ シルバーの食器に入った見た目もかわいい！ ソルベはもちろん、アイスが乗ったフレンチトーストもオススメ！
Instagram（出典）: @permanent.kr
かき氷やアイスクリームがいろんなカフェからどんどん出てくる季節！ 今年はどんなコールドスイーツが韓国で流行るのか楽しみ♡
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COCO TAKAI 高井香子 1988年7月10日生まれ。自他共に認める韓国マニア。SNSにて#こうこりあさんぽのハッシュタグで韓国旅行の様子や、おすすめスポットなどをまとめていて、その情報を集めた韓国の観光ブックを出版するのが長年の夢。
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：TEXT: COCO TAKAI
EDIT: AIRI ASAHI
DESIGN: ANJU OKAWA
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