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CULTURE

2019.08.09

夏休みに訪れたい世界のグルメ♡ OH LOCAL GOURMET vol1.deby

夏休みに訪れたい世界のグルメ♡

本格的なサマーシーズンの到来!

夏休みを海外で過ごす人も多いはず。

ショッピングや、観光地を楽しみたいけど、
やっぱり気になるのは現地の美味しいグルメスポット。

そこで全国各地に拠点を置くNYLONブロガーに、
その国を1日楽しめるおすすめグルメスポットをアスク。

vol.1は、台湾に住むデビィ・サイ。

穴場スポットが豊富な台湾エリアをチェック。

台中のITスポット 土庫里エリアにある古民家を改装したおしゃれなお店『春丸』。種類が豊富なコッペパン専門店は、朝ご飯にぴったり。日本の食材を中心に使用し、台湾風にアレンジしたコッペパンをぜひ味わってみて♡

ADD. 台中市西區昇平街57號

ひとりでも楽しめるマーラー火鍋と汁なし麺のお店『銷魂麵舖』。私が食べたのは、スープの具としてつかわれてる鴨の血。健康食としても人気の料理で、名前の印象や見た目と違いクセも少なく食べやすいのでおすすめ!

ADD. 台中市西區五權一街116號

季節によって料理が変わる創作コース料理のお店『TU PANG』。シェフが厳選した台湾食材を斬新な方法で調理して、想像とは違う絶品を味わえるレストラン。台湾料理を存分に味わうなら、予約必須!

ADD. 台中市西區五權西六街96巷13號

デビィ・サイ

台湾出身。日本の美大を卒業後、ブランドのVMDとPRを経て、今は台湾でデザイナー、プロップスタイリスト独立を目指して日々奮闘中。

趣味は美術館、カフェめぐりとフラワーアレンジメント。

Instagram:  @debytsai

Blog : deby

PHOTOGRAPHY&TEXT: DEBY(NYLON BLOGGER)

EDIT: MARIKO TANAKA

DESIGN: AZUSA TSUBOTA

CODING: NATSUKI DOZAKI











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