CULTURE

2020.07.18

夏の韓国スイーツの定番！　おすすめしたい韓国式かき氷“ピンス”店をピックアップ–韓国HOT NEWS 『COKOREA MANIA』 vol.203

韓国のHOTな情報をKOREAマニアの高井香子がお届けするCOKOREA MANIA♡ 彼女がSNSで配信しているものとはひと味違う、NYLON.JPでしか読めないディープな韓国情報をピックアップ。今回は、韓国の代表的なスイーツ“빙수(ピンス)”のおすすめ店をご紹介。これから暑くなるので、ピンスは欠かせないスイーツになりそう♡

夏に食べたい韓国式かき氷『빙수（ピンス）』。人気チェーン店もあるけど、今回はちょっと個性的なピンスを出しているお店をご紹介！

フレンチレストラン 메종 드 라 카테고리（メゾンドラカテゴリ）で出されるかき氷は、味も見た目もとってもおしゃれ！　トウモロコシかき氷や、メレンゲを使ったかき氷、桃をまるっと使ったかき氷など、見た目からしてとっても美味しそうなものばかり。スイーツも食事もおしゃれなので行く際にはちょっとおしゃれファッションで♡

Instagram（出典）：@maison_de_la_categorie

済州島にある스쿠버스카페（スキューバカフェ）で出されている見た目のインパクトがすごい甘鯛かき氷。ここのカフェは他にも面白いスイーツがたくさん！　そのときのトレンドスイーツを取り入れるのが早いので、済州島に行った際にはぜひ立ち寄ってみて。

Instagram（出典）：@scuba.cafe

一見シンプルですがまるで火山のようなかき氷を提供するベーカリー 미니마이즈 bakery & COFFEE（ミニマイズベーカリー＆コーヒー）。バスクチーズケーキも有名で、セットで注文する人も多いとか。テイクアウト用の紙袋もおしゃれなのでパンはテイクアウトで、かき氷は店内で食べるがおすすめ。シンプル＆クールな世界観が好きな人は要チェック！

Instagram（出典）： @minimize_seoul

ワインバーでもあるJUNGSIK CAFE（ジョンシクカフェ）のアカウントはワインのショットが多いけど、こちらで食べられる『돌하르방(トルハルバン、済州島にある石像)』がのったシュールなかき氷はインパクト大！　かき氷には見えない見た目の面白さと、食べたときの美味しさで人気に。他の焼き菓子や繊細なスイーツにも注目！

Instagram（出典）： @jungsikcafe_

韓国では夏になると本当にいろいろな種類のかき氷が登場するので、ぜひハッシュタグ『 #빙수 』でいろいろ検索してチェックして自分好みのかき氷を見つけてみてね！

COCO TAKAI

高井香子 1988年7月10日生まれ。自他共に認める韓国マニア。SNSにて#こうこりあさんぽのハッシュタグで韓国旅行の様子や、おすすめスポットなどをまとめていて、その情報を集めた韓国の観光ブックを出版するのが長年の夢。Youtubeにて韓国情報に特化した『COKOREA tv.』を毎日19時に配信中！

Instagram ：@cocoreacoco