こんにちは、CHOCOです。

今回はメディアでも紹介される最大6時間待ちの大人気かき氷店「ひみつ堂」に行ってきました。

「ひみつ堂」東京は谷中、下町情緒あふれる街に溶け込む昭和レトロな外観のかき氷屋さんです。

春夏秋冬いつでも多くの人から親しまれている“ヒミツ”は、店主の森西さん自身が採氷する透き通った天然水から作る氷です。
更に蜜は無添加ですべて自家製と完全手作りにこだわっているんだって！

どこか懐かしい心の和らぐ店内には、昔ながらの手動式のかき氷機で氷を削る「シャリッシャリッ」という爽やかな音が響いています。

手動機ならではの手加減で削り方を変えていて、夏はずっしり冬はふわふわの氷に仕上げているんだとか。
「ひみつ堂」の人気のヒミツを知りながら創業以来の看板メニューを注文しました。

どーん！こちらが人々に愛され続けてきた「ひみつのいちごみるく」です♪
いちごの果肉感をたっぷり残した自家製の蜜がこれでもか！と繊細な氷の上にかけられています♪

自然由来のいちごの香りと鼻に抜ける芳醇な風味、そこに溶けあう優しい舌触りのミルク氷はなんとも絶品！

これは並んでも食べたい！と人気の理由がわかる一品でした♡

今回は「ひみつ堂」の「ひみつのいちごみるく」について紹介しました。

今回紹介した定番メニューのほかにも季節限定や日替わりなどもあり、総メニュー数は100種以上もあるんだって♪

あなたも懐かしさを感じながら「ひみつ堂」のかき氷で暑い夏を満喫してみては？

CHOCO

◆ ひみつ堂
住所：東京都台東区谷中3-11-18
電話番号：03-3824-4132
営業時間：11:00 (土日は10:00 )～20:00
(10月～5月は曜日により18時閉
店・夏季は9時30分開店)
定休日：月曜 (10月～5月は月曜・火曜)

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