カテゴリー別アーカイブ: グルメ


#鎌倉 で美味しい 中華を味わうなら 「かかん」♡ #Foodporn #湘南
投稿日 2017年7月27日

 

 

こんにちはMIJUです!

日本に帰ってきて、早速行ったお店を紹介します♡

 

以前「カジェヘロ」というお店だったところが「かかん」としてリニューアルオープン。

オープンしてしばらく経つんだけど、中なかタイミングが合わなくていけなかったのです!

 

↓ カジェヘロについてのブログ記事 ↓

カジェヘロ

 

 

「かかん」は麻婆豆腐が一押しのお店。

 

内装もがっつり変わって全く違うお店になってて不思議な感覚でした!

 

 

 

 

 

麻婆豆腐で有名なだけあって中華かな?と思いきや、結構コリアンメニューもあるのが特徴。

ドリンクもワインにビールにマッコリにないものが無い位!

 

 

 

 

 

 

メニューも色んなジャンルのアイテムが揃ってます。

この日は軽く食べる予定で、看板メニューの麻婆豆腐が食べられなかったんだけど・・・

 

 

(ちなみにジェノベーゼ冷麺がとっても美味しいんだって!!気になる!!)

 

 

この日頼んだのはイベリコ豚とエビの水餃子 4個入り、大根のフリット トムヤムマヨネーズ、もち米と春雨入りスンデの3つ。

 

 

 

 

水餃子は友達のオススメアイテム。

たれが2種類あって、どっちのたれもよく合う!!

もちもちの皮に、肉汁たっぷりの満足できる水餃子です♡

 

 

 

これは私チョイスのスンデ。

韓国のソーセージと言われている腸詰で、見た目から嫌煙されがちなんだけどとっても美味しいの!

珍しいな~と思って頼んで観たけど、これはちょっと残念な食感TT

もっと弾けるような食感じゃないとスンデっぽくないの。

味や香りは本場の味とそっくりだから、ソフトな食感が好きな人にはいいかも!

 

 

 

 

そして大ヒットはこれ!

大根のフリットにたっぷりトムヤムソース+パクチーがかかっているアイテム。

このトムヤムソースが凄い美味しくてたまらんのです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はサイドメニューしか食べられなかったけど、日本滞在中にちゃんと麻婆豆腐も味わいたいな~と考え中♡

 

鎌倉駅からも近いのでぜひ行ってみてください:)

 

 

 

 

 

 

 

ADD:神奈川県 鎌倉市 御成町 13-12

TEL:0467-22-4772

 

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#葉山 で次に流行る注目の #カフェ ”HIMADA COFFEE”に行ってきたよ♡ #湘南
投稿日 2017年1月20日

 

 

こんにちはMIJUです!

先日、日本に帰ったときに友人が経営しているカフェに行ってきたので紹介します:)

 

 

 HIMADA COFFEE

 

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白を基調としたゆったりした空間のカフェ。

葉山の森戸海岸の手前にある小さなカフェです。

 

 

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店主のKC君とは以前カフェで3、4年くらい一緒に働いてた仲なの。

HIMADA COFFEEは私の実家とも結構近いの!

なので散歩がてら工事中のHIMADA COFFEEにお邪魔してコーヒーをご馳走になったことも:)

 

 

手間暇かけた内装工事が終わってついにオープン!

オープンしたのは秋なんだけど、念願かなって先日やっと行けました♡

 

 

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こだわったコーヒーがこのカフェの魅力の一つ。

とにかく種類が豊富で、どの味も気になっちゃうKC君の独特な解説付き。

 

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1杯1杯機械を使わずにハンドドリップしてくれます。

 

 

 

ドリンクはもちろんデザートや食事もあります。

1人でやっているお店なのにどれも手作りってところがすごい!

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この間はお腹すいてなかったから食べられなかったんだけど、麺から自家製のナポリタンがイチオシ!

 

 

 

 

店内は店主のKC君がこだわって集めたものでいっぱい!

 

 

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置いてある本は読んでもOK!(時々変わるらしい)

お茶しながらゆっくり時間を過ごすのにぴったりなお店です:)

 
店内の家具なども素朴で可愛いものばかり。

シンプルだけどこだわりが感じられるお店になっています:)

 

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私が頼んだのはアイスのカフェオレ。

ミルクの味もコーヒーの味もしっかりしていて美味しいのです♡

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ちなみにパパが頼んだのは”猪ブレンド”。

名前だけでどんな味か気になっちゃうでしょ??

 

 

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見せる収納はうまくインテリアと溶け込んでいてどこを見てもおしゃれ。

 

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キャンプ好きのKC君らしい小物が至る所に置いてあるのもポイント!

(知人だから知っている部分 笑)

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暇だったらいいなあ~的な意味も含めてHIMADA COFFEEにしたといってたKC君。

ところがどっこい常に満席で超忙しそうでした!

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最後に隠し撮りしたKC君を。

 

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葉山は海も山もあって、美味しいお店も多い町!

お散歩がてらぜひ足を運んでみてね♡

 

 

HIMADA COFFEE

 

ADD:240-9112神奈川県三浦郡葉山町堀内975

TEL:046-874-7211

OPEN:10:00~18:00(水・木定休)

 

 

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栄養が偏った食生活はNG!最近私がハマっている #ダイエット フードをご紹介♡
投稿日 2016年8月18日

 

 

こんにちは!MIJUです♡

日本も暑いみたいですが夏バテしていないですか??

 

 

先日、私のスタイルキープ法についてはブログに書きましたが・・・

 

ダイエット には習慣が大事!健康第一な私の”スタイルUP術”を詳しくご紹介♡

 

↑ 記事に飛べます♡

 

今日は私が最近ハマっているダイエットフードをご紹介します♡

夏バテにも効果的なので、悩んでいる人が居たらぜひチェックしてみてください!

 

まず桃!

 

 

 

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1日の食事の1食を桃に置き換えています!

大体 朝か夜なんだけど、桃には素晴らしい栄養と美容効果があるんです♡

 

桃には疲労回復効果のある果糖・クエン酸、整腸作用のある食物繊維、高血圧予防になるカリウム、鉄分、マグネシウムなどが含まれていて、皮にはカテキンも含まれているフルーツ♡

桃に含まれている果糖は脂肪になりにくい上に、エネルギーにすぐ変わって夏バテに効果的!

甘さは砂糖の1.5倍もあるのにカロリーは低いし、ビタミンも豊富♡

ダイエットに最適って事がわかりますよね:)

なので、最近は常に冷蔵庫にストックしておいていつでも食べれるようにしています♡

ただ!果糖がいくら脂肪になりにくいと言っても食べ過ぎは禁物らしく、一日1個で十分だそうです!

美味しいし最高♡♡♡

 

 

 

 

 

 バナナスムージー

 

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中身見えなくてごめんなんだけど、時々ハウスメイトが作ってくれるバナナジュースを朝ごはんに追加で飲むことがあります♡

牛乳は低脂肪乳で、あとはバナナと氷だけ!

最近韓国でも安くて美味しいフレッシュジュース屋さんが増えているんだけど、先日もシロップの量がすごすぎる!ってニュースになったの;(

バナナイチゴジュースも果物本来の甘さじゃなくて、砂糖が物凄く入っていて一日の摂取量を超えてしまうほどだとかなんとか;(

やっぱり砂糖を摂りたくない私としては飲めない…!という事で1回飲んで行くのをやめました。

そもそもシロップ入れなくてもバナナジュースは無糖でも十分美味しいし甘いよね。うん。なんでそんなに入れるのだろうか。

 

 

 

 

 

 

チアシードウォーター

 

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次に、持ち歩いているお水にはチアシードを入れて飲むようにしています!

見た目は気持ち悪いんだけど(笑)

無味だし食感もプチプチしてて好きです♡

スプーン1杯くらいを水で1時間ふやかして食べるんだけど、水に浸すと15倍に膨れるから満腹感が得られます:)

チアシードにも食物繊維が含まれているし、カルシウムやオメガ3脂肪酸も含まれています!

チアシード自体のカロリーも低くて、こちらもダイエットに最適♡

私は水に入れてるけど、ヨーグルトとかに入れるのもオススメ。

 

 

 

 

 

 

韓食ランチ

 

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一食はしっかり過ぎるくらいに食べる! のが私のモットー♡

量じゃなくて栄養素を摂るつもりで!

これは何かっていうと、私が住んでいる家の近所にある”区庁”のランチ。(写真撮るの下手でごめんね)

区庁にある食堂を一般人にも開放していて、最近はほぼ毎日この食堂でランチを食べています♡

「THE 韓国の家庭料理」を味わえるんです。

利益を求めていない食堂なので、なんと3800₩で食べられる上に、めちゃくちゃ美味しいんです・・・!

発酵食のキムチを始め、味付けが丁度良く、野菜メインで沢山食べれるランチ!!!!

おかずもご飯も自分の食べれる分だけ取ることが可能で、ご飯は白米と玄米からのチョイスまで出来るんです。

まさに 最 to the 高 。

 

 

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(本当に写真撮るの下手で美味しそうに見えない!!笑)

 

 

このランチを食べる時本当にありがたい気持ちでいっぱいになるし、心の中で叫ぶくらい「ありがとう!!!」って思っているの。笑

何でかって韓国は物価高くて自炊なんかしてたら破産するから。

一人暮らしには多すぎて使いきれないくらいの量で販売するマートが多いし・・・

桃だって4個で8000₩もするし・・・

とにかく自炊すると高くつくんです!

だからこの食堂でご飯を食べさせて貰えることには感謝しかありません♡

食堂の人に菓子折り持っていきたいくらいには感謝しています!笑

だから毎日ご飯はぜったい残さないし、食堂の人に「ごちそうさまでした」の一言は忘れません。

 

 

 

 

 

最後に

ヨーグルト

 

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乳酸菌を摂取したいから食べています♡

これは朝か夜どちらかで、桃を朝食べた日は夜に食べる、みたいなローテーションです。

実際夜に食べた方が効果的なので、基本は夜ご飯にしています:)

買うなら絶対無糖のもので、中にシリアル入れたりミックスナッツを入れて食べています!(写真のやつは何故か甘かったTT)

 

 

 

私が毎日取り組んでいるダイエットフードでした♡

こんな感じで色んな栄養素を摂れるように努力しています!

ダイエットにも夏バテにも美肌にも効果的なフードばかりなので注目してみてね!

 

BYE♡

 

 

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自宅で作れる【ICE CUBE LATTE】の作り方をシェア♡ 
投稿日 2015年8月12日

 

 

韓国の牛乳【消化がいい牛乳】のFACEBOOK ページに載っているレシピが

簡単で美味しいので紹介します:)

 

 

 

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本当にとっても簡単で、説明いらないかもだけど…

 

 

1、準備するもの

 

牛乳、コーヒー、製氷トレイ

 

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2、コーヒーをトレイにいれて氷を作る

 

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私的には、このとき濃いめのコーヒーを作っておくのがオススメです♡

 

 

 

 

 

 

 

3、凍ったコーヒーをグラスに移す

 

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4、牛乳を注いだら完成!!

 

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韓国では【消化がいい牛乳】しかり最近、機能性の牛乳が流行っているんです!

ビタミン配合だったり、低脂肪高カルシウムだったり、子供の成長期にイイものだったり…

でも、私が飲んだ限り、韓国の牛乳ってどれも本当に薄くて…激まずいんですTT

私は特濃の牛乳派だから韓国の牛乳は水っぽくて苦手:(

薄めの牛乳で作る場合は、無糖の生クリームを少し足して飲むと美味しく飲めます:)

 

 

 

 

甘さを足すときは、はちみつで足すのをオススメします♡

 

 

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(소화가 잘되는 우유 – 매일유업FACEBOOK PAGE より)

 

 

 

 

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逗子にある隠れ家的ダイニングバー ”清水橋バル ”が美味しくてオススメ♡ #foodporn
投稿日 2015年7月20日

 

 

一時帰国中に家族でご飯を食べに行ってきました:)

前から美味しいとは聞いていたんだけどなかなか行けなくて

今回やっと行けました♡

 

 

”清水橋バル ”

 

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京急新逗子駅から歩いて3分位の所にある一軒家のお店:)

 

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1階はカウンター席で2階にも席があるの:)

美味しいって評判だから週末は予約しないと座れないかも!

ワインからビール、焼酎などなどお酒もそろってて、音楽もnujabesがかかっていて雰囲気も◎

 

 

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この日食べたものをざっと紹介♡

(ちなみに一番上のはローストビーフ)

 

 

 

生ハムとモッツァレラチーズのサラダ

 

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鶏レバーの パテ

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アンチョポテトサラダ

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エビのアヒージョ

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アボカドガーリック

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カルビの串焼き

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山椒の 焼きおにぎり

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ラムチョップ

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ハーブポテト

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スタミナ丼

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食べ過ぎ??

でも家族4人で食べたから…!

和洋いろんな料理がそろってる&どれも美味しい!!

お酒にぴったりの料理もいっぱいあるからオススメです:)

大好物のアヒージョ食べられて大満足♡

 

駅に近いし、逗子海岸で遊んだ帰りによるのもありかも!

是非行ってみてね!

 

 

 

 

 

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